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              “雄兔腳撲朔,雌兔眼迷離,其實那個不準??搭^就行,公兔的頭更方正,母兔的頭要小巧些。”說話的正是雷群貴,今年34歲,年紀不大,卻有著12年的軍旅生涯。退役前,他是一名大連某部隊炮兵連班長,如今,他當起了田園家庭農場的“兔司令”。

              防疫情深 機緣巧合開啟養兔道路

              2003年,雷貴群響應國家號召參軍入伍,12年的軍營生活褪去了他的稚氣,讓他成為了一名上級士官,也收獲了個人三等功的榮譽。2015年退役后,雷群貴加入中鐵二局機勘組,擔任組長,每年有著10萬左右的收入。

              今年開年,一場突如其來的疫情,雷群貴未能及時外出務工,在家的這段日子,他積極參與村上的疫情防控工作。他每日堅持走訪排查重點人員;每天都為群眾代買代賣,保障大家生活物資,解決群眾愁銷的秧苗;深夜奔赴現場穩控途徑湖北返崗人員,送往縣上集中隔離點......

              在親自參與了這次疫情防控工作后,雷群貴發現自己對這片土地有著難以割舍的感情,他與家人商量,打算將自己的青春熱血澆灌在這片自己深愛的土地上。

              “一次在網絡上看到一個視頻,說沒有一只兔子能活著離開四川,四川每年要吃掉3億只兔子,平均每秒9只。養兔應該有盼頭。”就這樣,雷群貴開啟了他的養兔道路。

              苦心探尋 兔小白晉升兔專家

              雷群貴雖然從小就在農村長大,但是對于養兔甚至養殖完完全全是個新手,為此,他來到自貢,在這個把兔子作為美食圖騰的地方,他參觀了規?;酿B殖基地,拜師學藝的同時,他再一次增強了養兔的決心。養殖基地的老板告訴他,如今的兔養殖在全國都比較薄弱,但是有巨大的消費市場,中國除了自己產出,每年還要到意大利和法國進口。

              學成歸來,雷群貴趕緊把自家的空地建起養兔大棚,買入300只種兔和商品兔。依據所學,種兔和商品兔分開飼養,他為每個種母兔設置了間套二房間,中間打通,用木板隔開,讓母兔既能單獨居住,定時給小兔哺乳,又能防止母兔哺乳頻繁乳房發炎生病,也防止不慎壓死幼崽。

              “兔子雖然小,可是并不好伺候。”雷群貴說,“兔子能得兔瘟、肺炎、耳癬等一堆病,另外兔子特別怕熱,溫度稍微高一點就絕食。”為此,雷群貴買了養兔書籍,加入了許多養兔經驗交流群,在學習和摸索中,他對兔子哪種病什么癥狀用什么藥,多大打疫苗,多久消一次毒心里有譜,晉升成了兔專家。天氣炎熱,兔子食欲不振,除了在喂食中加入薄荷和藿香等草藥、飲水中加入葡萄糖外,養殖棚里配置的吊扇還要開起通風,最熱的時候需放冰塊進行物理降溫。

              2020年4月,雷群貴的第一批商品兔出欄,專業化的養殖和精心的照料,這批商品兔從飼養到出欄的存活率達到了100%,出欄兔品相好,肉質鮮嫩緊實,上市便被一搶而空,還收獲許多下一批的預訂單。

              政策東風 助推產業規模再升級

              雷群貴除了是一名退役軍人,也是一名返鄉創業人士。今年,高縣出臺了助力農民工就業創業的系列政策,雷群貴的養殖場能兩年內無息貸款15萬元,同時他也在積極同村集體公司對接,希望與集體公司合作發展,孵化養兔產業。

              “等貸款辦下來,就再修建幾個養殖棚,再把閑置的農地種上兔草,爭取明年能實現年產出商品兔2萬只,種兔1萬只。”雷群貴說。

              除了擴大規模,他還在探索產品加工和產業升級。只是送往宰殺點批發銷售,帶來的收益比較基礎,他正在積極的學習兔子的烹飪技術,家人也十分支持他的想法。他的妻子承擔起了質檢員的任務,麻辣兔頭、冷吃兔、鹵兔、煙熏兔,妻子日漸圓潤的身材也是雷群貴技術進步的標志。

              “等技術練好了就去開一個專門賣兔的館子,從養兔到端上餐桌都自己親自把握,讓顧客吃的安心、踏實。”這就是雷群貴的夢想。

              (高縣縣委統戰部供稿)

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